La Messicana Pancho

Nốt hương Chocolate • Trái cây nhiệt đới 

Sinh ra từ hai vùng đất trứ danh của Mexico – Veracruz và Chiapas, La Messicana Pancho  là sự hòa quyện tinh tế giữa độ đậm, vị chocolate trầm ấm của Robusta Veracruz và độ thanh sáng, hương trái cây tươi mới của Arabica Chiapas.

Từ năm 1957, La Messicana đã giữ trọn tinh thần rang Ý truyền thống – “nghệ thuật của sự cân bằng”: nơi từng mẻ rang được kiểm soát tỉ mỉ để đạt đến độ caramel hóa hoàn hảo, giúp hương chocolate trở nên sâu, ấm mà vẫn giữ được nốt trái cây nhiệt đới tự nhiên.

Trong tách espresso, La Messicana mở ra với mùi thơm chocolate đậm, hòa quyện cùng độ chua dịu trái cây. Kết cấu body mượt, hậu vị ngọt kéo dài, mang đến cảm giác ấm áp và hoài niệm – như một buổi sáng mùa Giáng Sinh đầy ánh đèn và tiếng nhạc ngân vang.

Đây là dòng cà phê dành cho người yêu phong cách Ý cổ điển: mạnh mẽ, tinh tế và sâu sắc – nơi La Messicana thổi hồn vào từng hạt cà phê để biến hương vị thành ký ức.

Tasting Profile 

🌱 Giống hạt / Variety:
Robusta (Veracruz) & Arabica (Chiapas)

☕ Phương pháp sơ chế / Processing:
Washed ; Natural

🔥 Mức rang / Roast Level:
Rang Ý vừa

⛰️ Độ cao / Altitude:
900 – 1.500m

💎 Hồ sơ hương vị / Cup Profile:

• Hương thơm (Aroma): Chocolate đen, ca cao rang , trái cây nhiệt đới

• Hương vị (Flavour): Chocolate, trái cây nhiệt đới , caramel nhẹ

• Thể chất (Body):  mượt và tròn vị

• Độ chua (Acidity): thấp – thanh, cân bằng

• Hậu vị (Aftertaste): Ngọt dịu, kéo dài, ấm áp và đầy cảm xúc